Итоги выставки «АГРОПРОДМАШ 2012»
8 октября 2012 года в Москве состоялся VII Международный Технологический Форум «Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности» - главная встреча индустрии и крупнейшее деловое событие выставки «АГРОПРОДМАШ».
Форум объединил 160 собственников и руководителей предприятий-производителей молочной продукции, а также технологов и ведущих инженеров компаний-поставщиков перерабатывающего оборудования.
На открытии Форума Андрей Даниленко, Председатель правления Национального союза производителей молока СОЮЗМОЛОКО, отметил, что российская молочная промышленность пока еще не ощутила на себе все последствия от вступления в ВТО и Таможенный Союз. Тем не менее, все еще сохраняется возможность «выстроить определенные решения на уровне государства, которые защитили бы нас от ВТО».
В рамках пленарного заседания вопросы о ВТО вызвали бурную дискуссию. Михаил Мищенко, ИА DairyNews.ru, озвучил статистику рынка молочной индустрии России: товарность молока находится на уровне 50%, Россия – крупнейший импортер молочных продуктов. На это Андрей Даниленко, СОЮЗМОЛОКО, ответил призывом провести статистическую амнистию, так как на сегодняшний день реальной статистики нет:«Мы как будто летим на самолете без карты и GPS, мы не знаем, сколько и что мы производим».
Во время инновационной сессии делегаты получили актуальную информацию о новейших решениях в области технологий производства, упаковки, состава и контроля качества молочной продукции. Карл Гуннар Аксельссон, Тетра Пак, рассказал о современных технологиях производства свежего питьевого молока без пастеризации.
С докладом о возможностях внедрения технологий бережливого производства выступил независимый эксперт Валерий Казарин. По его словам, на российских предприятиях на полезные действия тратится не более 2% времени, остальное – потери. Практическими советами по оптимизации производства поделились с делегатами Владимир Карманович, ГК Термосистемы, и Игорь Крюков, НПП СпецТек.
В условиях растущей конкуренции, как на внешнем, так и на внутреннем рынке, для большинства переработчиков молока и производителей оборудования актуален вопрос эффективности отдела продаж. Инструменты отбора специалистов по корпоративным продажам высшего и среднего звена дал делегатам форума Петр Офицеров, Генеральный Директор, Real Work Management. Мастер-класс эксперта стал завершающей сессией форума.
Живая дискуссия и большое количество вопросов из зала во время сессий подтвердили важность для аудитории регулярной площадки для получения стратегической информации и инструментов увеличения прибыли на главной отраслевой выставке «АГРОПРОДМАШ». Делегаты отметили качественный рост, как в формировании перечня поднятых тем, так и в содержательности докладов Форума.
Форум объединил 160 собственников и руководителей предприятий-производителей молочной продукции, а также технологов и ведущих инженеров компаний-поставщиков перерабатывающего оборудования.
На открытии Форума Андрей Даниленко, Председатель правления Национального союза производителей молока СОЮЗМОЛОКО, отметил, что российская молочная промышленность пока еще не ощутила на себе все последствия от вступления в ВТО и Таможенный Союз. Тем не менее, все еще сохраняется возможность «выстроить определенные решения на уровне государства, которые защитили бы нас от ВТО».
В рамках пленарного заседания вопросы о ВТО вызвали бурную дискуссию. Михаил Мищенко, ИА DairyNews.ru, озвучил статистику рынка молочной индустрии России: товарность молока находится на уровне 50%, Россия – крупнейший импортер молочных продуктов. На это Андрей Даниленко, СОЮЗМОЛОКО, ответил призывом провести статистическую амнистию, так как на сегодняшний день реальной статистики нет:«Мы как будто летим на самолете без карты и GPS, мы не знаем, сколько и что мы производим».
Во время инновационной сессии делегаты получили актуальную информацию о новейших решениях в области технологий производства, упаковки, состава и контроля качества молочной продукции. Карл Гуннар Аксельссон, Тетра Пак, рассказал о современных технологиях производства свежего питьевого молока без пастеризации.
С докладом о возможностях внедрения технологий бережливого производства выступил независимый эксперт Валерий Казарин. По его словам, на российских предприятиях на полезные действия тратится не более 2% времени, остальное – потери. Практическими советами по оптимизации производства поделились с делегатами Владимир Карманович, ГК Термосистемы, и Игорь Крюков, НПП СпецТек.
В условиях растущей конкуренции, как на внешнем, так и на внутреннем рынке, для большинства переработчиков молока и производителей оборудования актуален вопрос эффективности отдела продаж. Инструменты отбора специалистов по корпоративным продажам высшего и среднего звена дал делегатам форума Петр Офицеров, Генеральный Директор, Real Work Management. Мастер-класс эксперта стал завершающей сессией форума.
Живая дискуссия и большое количество вопросов из зала во время сессий подтвердили важность для аудитории регулярной площадки для получения стратегической информации и инструментов увеличения прибыли на главной отраслевой выставке «АГРОПРОДМАШ». Делегаты отметили качественный рост, как в формировании перечня поднятых тем, так и в содержательности докладов Форума.
